뚝딱이형 초간단 콩나물 불고기 레시피

요리 재료 : 대패삼겹살, 콩나물, 깻잎, 청양고추, 양파, 다진 마늘, 대파, 팽이버섯,

                 소금, 고추장, 고춧가루, 설탕, 진간장, 미림(맛술), 후추

콩불 재료 준비

1. 재료 손질

   콩나물 200g, 대패삼겹살 500g을 준비 해주세요

   대파와 청양고추, 양파, 팽이버섯은 취향껏 준비하여 식감이 느껴지게 길게 잘라 주세요

콩불 야채 손질

2. 재료 세팅

   야채 손질이 끝났으면 잘 달구어진 팬을 준비하고

   순서대로 대패삼겹살 500g, 대파, 양파, 콩나물 순서로 준비한 팬에 넣어주세요

   팽이버섯과 깻잎, 청양고추는 마지막에 넣으니까 따로 챙겨 주세요!!

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콩불 달구어진 팬과 대패삼겹살

콩불 대패삼겹살 위 대파

콩불 대파 위 양파

콩불 마지막 콩나물

3. 양념장 준비

   순서대로 올려준 재료 위에 양념장을 넣어 줄 차례!!

   고추장 3T, 설탕 2T, 고춧가루 2T, 진간장 3T, 맛술 3T 다진 마늘 1T, 후추 1t 

   넣은 후 콩나물 숨이 죽을 때까지 기다렸다가 잘 섞어 주세요

콩불 양념장

4. 토핑 추가

   콩나물 숨이 죽고 양념장을 잘 섞어줬다면 이제 따로 준비해 두었던 팽이버섯과 깻잎, 청양고추를 넣어주세요

콩불 토핑 추가

토핑 넣고 숨이 죽으면 완성!!

콩불 완성

* 개냥펭귄 후기!!

뚝딱이형 유튜버님의 콩불 레시피는 초초초간단!! 하고 그 빠른 속도와 달리 엄청 깊은 맛이 났어요

맛도 완벽 속도도 완벽 재료도 완벽 그 잡~~채!!