대구 칠곡 맛집 '소소한' 다녀왔어요~!!

#44th

 

안녕하세요 개냥펭귄이에여!!

 

오늘은 대구 북구 칠곡 대학로에 위치한 일식 덮밥집 '소소한'을 소개해 드릴려고 해요

 

주소는 대구 북구 태전로6길 19으로 칠곡 착한낙지 뒷편 골목에 위치하고 있었어요

원룸 1층 상가에 있고 눈에 띄는 간판이 아니어서 찾아가는데 약간의 버벅거림이 있었네여 ㅜㅜ

영업시간은 오전 11시 30분 부터 오후 9시 까지 라고 해요 (단, 토요일은 일찍 마친다고 하네요~)

 

가게 내부의 모습이에요 원룸 상가라서 그런지 넓은 평수는 아닌 것 같았어요 

대학생들이 몰리는 시간에는 대기가 좀 길 것 같더라구요

지금은 코로나 때문에 온라인 개학 중이라서 손님이 많지 않은 것 같았답니다

주방의 모습이에요 주문이 들어가면 바로 조리를 하시는 것 같았답니다

음식이 금방금방 나오는 편은 아니었어요

요렇게 메뉴판이 테이블 마다 놓여져 있었어요

 

저희는 연어장 덮밥에 연어장을 추가한 것과 큐브스테이크 덮밥에 스테이크를 추가 해서 시켰어요

그리고 추가적으로 닭껍질교자라는 것도 시켰답니다!! (호기심으로 시켰던 것 같아요)

 

- 연어장 덮밥

연어장 덮밥은 연어가 큐빅 모양으로 잘려서 나왔어요

연어장을 처음 먹어봐서 기대를 많이 했었는데 기대만큼 맛있었던 것 같아요 

새싹야채들과 양파 그리고 와사비까지 곁들여 먹으니 조합이 꽤나 좋았다고 생각이 들었어요

다만 아쉬운 점은 연어장 자체가 간장 양념으로 간이 쎈 음식이다 보니 굳이 연어장 추가를 할 필요는 없었다고 생각이 들어요

무난하게 먹기 좋았던 메뉴였던 것 같다라고 생각해요~

 

- 큐브스테이크 덮밥

큐브스테이크는 고기의 질이 저희 기대보다 좋았어요

가격에 비해 좋은 고기를 사용하는 것 같더라구요

고기의 굽기 정도는 미디움 정도여서 고기가 질기다는 느낌은 들지 않았어요

고기와 양념이 달달해서 중간 정도 먹었을때 질릴 수도 있었는데 함께 주는 와사비와 곁들여서 먹으니

질리지 않고 맛있게 먹었던것 같아요

다만 연어장 덮밥과 마찬가지로 고기를 추가하지는 않는걸 추천드려요~!!

기본 양도 많고 고기를 추가 했더니 간이 쎄서 좀 짭다는 느낌도 들더라구요

(물론 사람들 입맛에 따라 다르게 느낄 것 같아요~)

 

- 닭껍질 교자

짜잔~ 처음 먹오보는 닭껍질 교자라는 음식이에요

정말이지 호기심으로 시켜본 음식이랍니다!!

남자친구는 좀 경계하는 느낌이었어요~!! (ㅇㅂㅇ)

교자의 외부에는 닭껍질을 만두피처럼 만들어서 쫄깃쫄깃하고 고소한 맛이 났구요

교자의 내부에는 닭고기를 다져놓은 듯한 식감의 만두 속이 들어있었어요

그리고 간장 양념을 한것 같은 짭조름하고 달달한 소스가 묻어있었답니다~

저는 쫄깃쫄깃하고 고소해서 맛있었는데 간이 좀 쎈것 같더라구요

소소한이란 음식점 자체가 저희 입맛에는 좀 짠 편이었던 것 같아요

저는 잘 느끼지 못했지만 남자친구는 기름 냄새가 좀 많이 난다고 해서 4개 중에 3개는 제가 싹쓸이~!!했답니다 ㅎㅎ

 

- 기본 밑반찬들

양배추 샐러드에요 새콤한 드레싱이 듬뿍 뿌려져 있답니다!!

저는 샐러드가 되게 맛있다고 느껴졌어요

덮밥을 먹으면서 좀 느끼하다 싶을 때 샐러드를 먹어주니 상큼하게 입앗을 씻어주는 느낌이었어요

락교와 단무지에요 일본식 음식점에는 기본으로 나오는 밑반찬이죠~

역시나 샐러드와 마찬가지로 느끼하고 물린다 싶을때 먹어주면 입안이 깔끔해지는 반찬들이었어요

일본하면 미소된장국!!! 달콤 고소한 미소 된장국을 식전에 마셔주면 속이 부드러워져서 소화가 잘 되는 것 같았어요!!

 

음식과 분위기가 전체적으로 맛있고 부드러운 소소한이었어요

다만 아쉬운 부분이 조금 있었는데...

홀과 주방의 경계가 뚜렷하지 않아 손님들의 대화 내용이 사장님께 다 들릴 것 같아 조금 조마조마 했어요

물론 맛있었지만 음식에 대한 평가 같은게 다 들릴 것 같더라구요~

가게 내부에 음악을 틀어 놓은 곳도 아니라서 되게 적막이 흘렀던 식당이었어요ㅜ^ㅜ

잔잔한 노래라도 있었으면..했네여ㅎㅎ;;;;

그래도 요렇게 기분 좋은 조명과 거울로 셀카 한번 찍을 수 있는 인테리어도 있었답니다!!

모던한 분위기의 깔끔한 식당 '소소한'의 리뷰였어요!!