장기동 먹거리촌 맛집_쭈꾸미 집!

25th

 

안녕하세요, 개냥펭귄이에여~!!

 

매콤한게 땡기는 날에 딱 어울리는 쭈꾸미 철판 볶음을 소개해 드릴께요

오늘 업무 중에 스트레스를 너무 많이 받았는데

역시 스트레스는 먹는 걸로 풀어야 제대로 풀리자나요?!!!ㅎㅎ

대구 맛집을 열심히 찾고 있는데 철판 쭈꾸미, 낙지 전문점이 있더라구요

제가 이때까지 먹어 본 쭈꾸미나 낙지 볶음은 조리가 다 되어서 나오는 음식이었는데

철판으로 즉석조리 되는 부분이 신기하게 느껴졌네요

 

후기를 찾아보니 매운 단계를 조절할 수 있다길래 이거다 싶었죠!!

제대로 매운 음식을 먹어야 땀 흘리면서 스트레스가 풀리지 않겠어요??ㅎㅎ

(매장 입구)

쭈꾸미 요리 전문점 ‘쭈꾸미 집’은 장기동 먹거리 촌에 위치해 있고

주소는 대구 달서구 용산로 55

체인점인지 장기직영점이라는 명칭을 가지고 있었어요

영업시간은 오후 5시부터 새벽 2시라고 해요

 

매장 안으로 들어가는 입구에는 쭈꾸미와 낙지가 들어있는 수조가 보이더라구요

냉동이 아닌 살아있는 신선한 재료를 쓴다는 믿음이 보였어요

(매장 전체 모습)

내부로 들어가니 생각보다 자리가 많았어요

그리고 곳곳에 손님이 이용할 수 있는 앞치마가 있으니 편하게 이용하실 수 있을 것 같아요

(앞치마는 셀프로~)

‘쭈꾸미 집’의 경우에는 볶음 외에도 샤브샤브와 숙회 메뉴도 있었어요

두 가지 메뉴는 시세에 따라서 가격의 변화가 있다고 하네요

(전체 메뉴판)

그리고 독특하게도 납작만두와 치즈 쌈을 추가적으로 팔더라구요

(납작만두 쌈)

납작만두 같은 경우는 치즈 쌈과 같이 쌈 역할을 해요

납작만두는 기본적으로 나오는 반찬이고 부족하면 추가하시면 되니

처음부터 따로 추가하지 않으셔도 된답니다~!!

 

쭈꾸미 볶음 메뉴에는 기본 쭈꾸미에 고기 두 종류(삼겹, 차돌)와 새우를 추가로 시킬 수 있었어요

메뉴판에 있는 가격은 1인분 기준이니 인원수에 맞게 시키시고

사리나 추가 메뉴를 시키면 된답니다~!!

(기본 상차림)

기본 상차림 반찬이에요

콩나물은 따로 먹는 반찬이 아니고 쭈꾸미가 조리 되면

마지막에 같이 넣어서 볶아주는 재료라고 해요

(쭈꾸미+삼겹살 2인분)

저희는 쭈꾸미와 삼겹살 메뉴 2인분과 공기밥 하나를 주문했어요

마지막에 먹을 볶음밥을 위해서 공기밥은 하나를 나눠 먹었지요~!

공기밥에는 김가루를 넣거나 뺄 수 있었어요

참고로 음료수는 메뉴판에서 빠져있는데 500ml 기준 2000원 이었답니다

 

쭈꾸미와 함께 들어간 삼겹살은 돌돌 말린 대패 삼겹살을 납작하게 편 것 같아요

(완성된 쭈꾸미 볶음)

쭈꾸미가 다 조리되고 콩나물까지 넣은 모습이랍니다 ㅎㅎ

보기만 해도 빨간게 자극적인 맛일 것 같지 않나여??!

보이는 것처럼 엄청엄청 자극적이고 매웠어요!!

닭갈비 양념 같은 맛도 있고 불 맛도 많이 났구요

쭈꾸미도 수조에 있던 살아있는 싱싱한 재료라서 그런지 탱글탱글한 식감이 좋았어요

 

쭈꾸미를 맛있게 먹는 방법을 직원 분이 설명해 주셨는데

가장 맛있게 먹는 방법으로는 김과 깻잎 그리고 납작만두에 싸서 먹는 거라고 하더라구요

그리고 개인적으로 저는 매운 쭈꾸미가 마요네즈 소스와 만나니 덜 맵고

마요네즈의 고소한 맛이 잘 어울리더라구요

마요네즈와 함께 땅콩 버터와 비슷한 맛의 소스도 함께 나왔는데

그 소스랑 먹어도 독특한게 계속 손이 가는 소스였어요

 

쭈꾸미를 먹다가 많이 맵다면 기본으로 나오는 계란찜을 함께 드시면 매운 맛이 사라져요!!

중간중간 매운 맛을 진정시켜 주더라구요

 

마지막으로 볶음밥을 추가 했는데 1인분도 볶아주더라구요

(날치알 볶음밥)

날치알 볶음밥이라고 해요

볶음밥은 언제나 맛있잖아요?ㅎㅎ

두말할 것 없이 맛있게 싹싹 긁어 먹었답니다~

 

아참, 그리고 ‘쭈꾸미 집’은 포장도 가능하다고 해요

(방문 포장 이벤트)

이렇게 포장을 하시면 3000원이 할인 된다고 하니 미리 전화하셔서

가족 분들과 저녁 반찬으로 드셔도 좋을 것 같아요

전화번호는 053-526-7890이니 참고하세요~!!

 

지극히 주관적인 총평!!

주차장 ★★★☆☆

분위기 ★★★☆☆

맛 ★★★★☆

가격 ★★★☆☆

 

아 참 매장에 따로 주차장은 저희가 못 찾았는데 장기동 먹거리 촌에 있는 공용주차장과

갓 길 주차장을 이용하시면 될 듯 했어요

 

이상 개냥펭귄이었구요~!!

앞으로도 분위기 좋고 맛있는 음식점 찾아 올께요ㅎㅎ