범어 맛집1 대구 수성구 고기 맛집~! 삼돈 다녀왔어요~!! 안녕하세요 개냥펭귄이에여~ 오늘은 대구 수성구에 위치하고 있는 삼겹살 맛집 '삼돈'을 소개 드리려고 해요 정식 명칭은 '참나무 장작구이 삼돈'이라고 해요 ㅎㅎ 주소는 대구 수성구 범어천로 155-31으로 범어역 근처에 위치하고 있어요 삼돈만의 독특한 구이 방식은 참나무를 이용한다는 건데요 냉장고에서 고기를 꺼내서 초벌을 먼저 해서 주시더라구요 그래서 인지 가게 내부에서는 훈제 향이 많이 나고 있었어요 일반적인 삼겹살 가게 특유의 기름 냄새 보다는 훈제 향이 기름 냄새를 좀 덜 나게 해주었어요 - 가게 내부 인테리어 가게 내부는 우드톤으로 꾸며져 있었요 엄청 넓은 평수의 가게는 아니었지만 단체석을 1층으로 빼고 1.5층을 4인 테이블로 두었더라구요 '공간 활용을 잘했구나' 라고 생각이 들었어요 가게 주방 .. 2020. 9. 1. 이전 1 다음
